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Chocolate semidulce elaborado con cacao «Arriba» proveniente de diferentes regiones cacaoteras del Ecuador como Los Ríos, Manabí, Esmeralda y por la región del Guayas. Este blend está formulado especialmente con 57% de cacao y un toque de nuestro Merkén Araucano, especial, lleno de sabor y tradición nativa. Este condimento Mapuche está elaborado con ají cacho de cabra ahumado, semillas de cilantro y sal de mar que nos entrega una mezcla perfecta para este chocolate semidulce. Lo puedes maridar con un vino Cabernet Sauvignon, una cerveza IPA, RIS o Imperial Stout, también la puedes usar en una tabla con quesos, frutos secos y frutas para un rico picoteo.
Para envolver cada una de nuestras barras de chocolates utilizamos film compostables sustentables NatureFlex, certificaciones de Cadena de Custodia FSC™ (Forest Stewardship Council™) and PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification). Con esto tratamos de dar un pequeño pero importante paso para reducir al mínimo la utilización de plásticos en nuestros envoltorios.
| Peso | 40 g |
|---|---|
| Ingredientes | Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, merkén especial (ají cacho de cabra seco y molido, sal de mar y semillas tostadas de cilantro) y lecitina de girasol. |
| Cacao | 57% |
| Información Alergenos | Puede contener trazas de maní, gluten, nueces, leche y soya. |
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