CHOCOLATE BEAN TO BAR 65% CACAO ENDULZADO CON CHANCACA

$4.000

Categoría:

Notas de cata:
Aroma muy suave, azúcar quemada, naranjas, frutos secos y aromas a caramelo o miel.
Sabor:
Perfil inicial intenso, caluga, azúcar quemada, manjar, naranja, una leve astringencia que desaparece con el segundo bocado.
Lento derretimiento y prolongado retrogusto.

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Peso 40 g
Ingredientes

Pasta de cacao biológico, manteca de cacao, azúcar de caña orgánica, chancaca, azúcar de naranjas naturales.

Cacao

65 %

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