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Chocolate semidulce elaborado con cacao «Arriba» proveniente de diferentes regiones cacaoteras del Ecuador como Los Ríos, Manabí, Esmeralda y por la región del Guayas. Este blend está formulado especialmente con 57% de cacao. La Pimienta árabe también conocida como Baharat, es una mezcla de diferentes especias muy utilizada en los países del oriente Próximo y del Mediterráneo. Este maravilloso condimento contiene pimienta negra y blanca, clavo de olor, nuez moscada y canela. Esta barra de chocolate es muy equilibrada, ni muy dulce ni muy especiada, perfecta para maridar con un vino Merlot o una cerveza IPA o Saison o en una tabla con frutos secos y quesos.
Para envolver cada una de nuestras barras de chocolates utilizamos film compostables sustentables NatureFlex, certificaciones de Cadena de Custodia FSC™ (Forest Stewardship Council™) and PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification). Con esto tratamos de dar un pequeño pero importante paso para reducir al mínimo la utilización de plásticos en nuestros envoltorios.
| ingredientes | Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, pimienta árabe (pimienta negra y blanca, clavo de olor, nuez moscada y canela) y lecitina de girasol. |
|---|---|
| Cacao | 57% |
| Información Alérgenos | Puede contener trazas de maní, gluten, nueces, leche y soya. |
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