Estas tabletas chocolates Bean to bar son elaboradas en nuestro taller a partir del grano crudo de cacao orgánico de origen único, de la variedad «Nacional», proveniente de la Hacienda Limón, en la región de Cotopaxi, reconocida con la certificación «Heirloom» ( www.hcpcacao.org ) por dedicarse a preservar el gen original del cacao fino de aroma ecuatoriano. Compramos directamente a nuestro agricultor. Sin intermediarios y pagando el precio justo.